- 112.01.04
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◢草莓夏威夷豆牛軋糖 最狂伴手禮 #課程學習紀錄 剛結束一場伴手禮課程~ 緊接著1/13(五... - 111.11.21
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◢超濃郁重乳酪蛋糕 #課程學習紀錄 今天學習製作超“濃&rdqu... - 111.11.14
◢複合式咖啡甜點班
◢複合式咖啡甜點班 #課程學習紀錄 第一堂課程老師和學員的對答, 老師問:待會請大家簡單自我... - 111.11.03
◢營業用義式咖啡沖煮法和拉花
#課程學習紀錄 回顧咖啡調製實務班54小時的學習紀錄 說真的這樣的排課並不容易 如何在短短的5... - 111.10.27
◢旁桌服務-水果盅(水果切盤)
#課程學習紀錄 誰說我們的課程只教課綱上的調酒 我們的老師偶爾還是會來點小彩蛋 像今天柯老師... - 111.10.20
◢小學堂-為什麼喝葡萄酒要搖杯呢?
◢小學堂-為什麼喝葡萄酒要搖杯呢? #課程學習紀錄 葡萄酒搖杯的原因:透過搖晃杯子的動作能使... - 111.10.13
◢小學堂-奶泡是如何形成的呢?
#義式咖啡打奶泡 #課程學習紀錄 奶泡的形成:是將牛奶透過蒸汽棒打入空氣後,使牛奶裡的蛋白質... - 111.10.04
◢酥皮蛋塔
#十大伴手禮 #伴手禮推薦 #課程學習紀錄 聽得見〝喀喀〞聲正是台式蛋塔的特色~ 外皮酥酥,... - 111.09.22
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#十大伴手禮 #伴手禮推薦 #課程學習紀錄 看膩了中秋月餅嗎?今晚就來看我們學做奶酥餅乾吧~... - 111.09.14
◢調酒課程-shake!
#課程學習紀錄 開啟你心裡的調酒新世界, shake一杯獨一無二的調酒 。 --------... - 111.09.03
◢千層芋頭酥
#中秋伴手禮 #為中秋做準備這堂課程好應景 #課程學習紀錄 課程的尾聲,碰巧遇上月圓人團圓的... - 111.08.18
◢綜合堅果塔
#十大伴手禮 #綜合堅果塔 #課程學習紀錄 親手製作人氣伴手禮 讓收禮的人,感受到您的用 #...